手套膜

将近有大半年没手揉
从来没见过手套模
原来的吐司都是用中种汤种很将就的做
前两天做了个天然酵种奶油奶酪吐司
揉面不好
发酵用了四天
想当然惨烈失败
觉得应该从基本功练起

揉了将近一个小时四十分钟
幸亏瘪胸渣一直鼓励我

2014-12-07