米饭面包（松下/panasonic面包机版）

这两天狂喝薏仁黑米黑芝麻水。不忍心一再让室友吃煮烂了的薏仁黑米，就做成吐司。失败的作品，最近太贪心想维持高水粉比做软妹吐司，几次下来面团终于黏得失去控制， 整形时无论撒多少手粉都不管用了，一团混乱，还扯断了面筋。内部组织惨不忍睹，还有点发酵过度。你看它长得就像一张不开心的脸(￣▽￣) #早餐•2014年12月10日#

2014-12-10