棘棘-1 做过 【caketalkme】意式奶油霜 挺好操作的,基本没有出现水油分离渣渣的状态!第一次熬糖浆一不注意竟然熬成焦糖了,又重来了一次!总的来说很好操作,但是口感不如PH大师那个方子,不过颜色比那个要白! 2014-12-12