中种手撕北海道吐司

这是我人生中的第一个北海道吐司，看了光神的方子做的。除了8份不知道怎么排进吐司盒别的都看明白了。为了想了解8份面团怎么排放我去看了几百条的评论！尽然大多是看不到中种配方！我疑惑我也是手机看的啊！难道是版本不同吗？我的是4S也不新啊！反正看到后来我醉了，大花说竖着排吧。。。现在我把大花也当作我的神了！因为刚才我在给面团整型时她居然已经揉好一个完全阶段的面团了，又醉。。。 #松下面包魔法学院之烘焙达人#

2014-12-13