胡萝卜土豆炖排骨

糖我不是后放的 是炒的糖色 我始终认为炒糖色才是红烧的精华所在
另外 炒糖色的时候还放了一瓣蒜
调料里的香叶是重点 不放味道会不一样 还加了大概10颗花椒

2014-12-14