酸奶戚风蛋糕

昨天晚上烤的，传说中会烤戚风属于烘焙的中段水准。第一次做的相当成功。未蹋陷，未开裂，未回缩，组织细密，口感棉软，蛋香十足。刚出炉忘记照相，已经吃了一半，隔了一夜才想起才。感谢分享这么好的方子！

2014-12-15