烟水晶026 做过 戚风蛋糕卷 夹的奶油和草莓。长帝25B烤盘,8寸圆模方子,烤大约30分钟。容易卷,不易裂皮。蛋白打发前半冻了。草莓和奶油和戚风的味道很搭。就是觉得这个方子做出来的戚风的味道总还是流于平常了些,不够惊喜。 #早餐•2014年12月16日# 2014-12-16