晚餐•2014年12月16日

今天的这只作为食材的大公鸡不是我们的供应商提供的。是在乡下找到的放养大公鸡…肉质鲜嫩有弹性…清淡的做法，保留大公鸡的原味！做法如下：姜末、蒜末与香油拌匀，加入少许花椒油，盐少许，加适量鸡汤（约半汤勺），鸡肉撕碎晾凉备用，将鸡肉放入大碗中，再倒入调制好的酱汁，加入大葱段，搅拌均匀，装盘… #晚餐•2014年12月16日#

2014-12-16