超Q润柠檬戚风蛋糕

2/3的分量，17厘米中空模。这是截止目前最失败的一个戚风了吧，不新鲜的蛋白，断断续续的制作过程，粗略的搅拌，成就了超多气孔和太一般的高度…
除了脱模尚可，简直乏善可陈。
没办法，比起烘焙还是宝宝重要些。
以后坚决不能在没有充足时间的时候做戚风！ #早餐•2014年12月17日#

2014-12-17