毛蟹炒年糕

怕麻烦就简化了程序，螃蟹煮半熟捞出剪开，顺便挖掉不能吃的部分。热锅下油下盐炒，炒一会儿放年糕继续炒，放点花雕料酒水炒会儿，闻着螃蟹的香味好浓了，最后加微量水焖一会儿就出锅了。有一点焦焦的，可是真的很香很鲜！ #午餐•2014年12月17日#

2014-12-17