妹仔let
做过
鲜肉包子
OMG看到大家包的才知道自己包的有多丑!!不过我已经很满足了这次蒸出来终于不是死面了!
醒发好重要不能偷懒,前两次蒸还直接热水上锅真是没救。。这次老老实实等了半个小时醒发。没有让我失望包子是软的!!!
皱褶什么的会继续努力的!反正现在是越捏越顺手啦!!
比较大的问题是。。擀面擀不圆,看网上视频大家那种边转边擀的方法觉得好难。。感觉是学不会的了。。。只能放在垫上四面擀开 可是一点都不圆,这是包子形状不漂亮的主要原因!
#晚餐•2014年12月19日##早餐•2014年12月20日##松下面包魔法学院之烘焙达人#
2014-12-19