自制鱼丸

用油炸代替水煮，加了点葱，更加鲜香了。一边炸一边吃了好多。
周末一下子做了几十粒，放冰箱冷冻。需要时解冻，和西兰花胡萝卜或者大白菜一起炒，色香味俱全，营养丰富，是自带便当的最佳菜式!
去鱼刺实在是个很繁琐的过程，毫无经验技巧，每次都要耗费好久。求高手指导啊!
#晚餐•2014年12月20日#

2014-12-20