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烟火之旅 做过

黄金羊角面包

昨天见到这款就有心做一次,于是今早一起床便开始动手做了,谁知突然头痛起来,细想可能昨天着了凉,但没办法已经开始就没法停下来,硬着头皮擀了十几遍面团就撑不住了,唉,就这样吧,原谅我擀不到二十遍了。最后发酵时原本卖相还不错的小羊角东倒西歪,惨不忍睹,只好发个局部图了。不过小面包很萌又很柔软,还有拉丝哦。大家做的时候要注意羊角整形后发酵时底部要放平,面团之间的空档留大一些。 #晚餐•2014年12月21日#

2014-12-21