干煎三文鱼伴蔬菜沙拉

从【一条】微信看来的方子，好吃到令人颤抖。三文鱼腩抹盐，倒少许朗姆酒，撒现磨黑胡椒，室温腌20分钟。锅烧热，放黄油，大白菜叶压一压铺入锅中，将三文鱼放置其上，加盖大火4分钟+小火8分钟，出锅淋少许柠檬汁。

2014-12-21