圣诞树根蛋糕

#晚餐•2014年12月22日#
#海尔冰箱之跟着星厨学家宴#

做完其实才4点，但已经夜幕降临了...原本想做法式全蛋海绵，卷的时候是再次断裂了，本来以为是因为蛋白打发过了，结果发现打到7、8分也仍然裂，HELP!! TAT....这个戚风卷的方子好棒！第一次做起来不掉皮！为神马我做孟老师的方子都掉皮咧？！

2014-12-22