超软的~酸奶蛋糕

粗枝大叶的我终于重视visual了（笑哭）。谁知道放几颗树莓撒点糖粉就立马高几个level...乖乖地跟着食谱做，出来的蛋糕很细腻很soft，甜度也刚好。但是！为什么它爬升得不多，烤完又有一点塌，我明明有把蛋白打发到把碗反过来蛋白也不会往下掉的状态啊，求解释TAT

2014-12-24