早餐•2014年12月24日

#早餐•2014年12月24日#
火腿肠花环包
火腿卷包
汉堡坯（失败）
昨天晚上到家想着给孩子做汉堡，用了400多克面粉，打算多做一些，结果等着发酵的时候睡着了，早晨起来一看发满整个桶，都溢出来了，赶紧硬着头皮整形试试，结果还是发过头酸了，又赶紧重新发面做了火腿包，还不错，就是烤的时候又睡着了，到时间没拿出来，火候又有点过了，这几天诸事不宜，呵呵，停手了。不过怎么样才能烤出像买的面包那样柔软的面包呢，谁能指导一下啊？

2014-12-24