黑椒牛排

比中餐简单多了，解冻抹干，码上粗盐和橄榄油静待入味。热锅下黄油块，下肉煎到想要的程度起锅，锅都不用洗，直接加黄油烹红酒下香料出汁。不要配菜的话，十分钟搞定！

2014-12-27