超简单零失败的铜锣烧

非常松软，咬下去又有韧劲，很赞！60克糖足够了，豆沙不用抹很多，薄薄一层甜度正好。一定要用不粘锅小火慢慢烘颜色才均匀，等泡泡都出来再破掉一半的时候翻身，翻身后也不用烘很久，稍稍上色就出锅。#晚餐•2014年12月27日#

2014-12-27