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午餐•2014年12月28日

重重重芝士蛋糕。换了总统牌黄油和KIRI的芝士,加了整根香草荚的香草籽,出来的味道果然更加厚重和饱满。这次减少了饼底的分量,吃起来不会太硬也不会抢了蛋糕的风头。两点遗憾:黄油软化不够,仍有一点点没有完全融化。烤完炉内冷却,结果出门在外,没有及时冷藏,外形稍有影响。不过总体来说,可以给自己90分,再配一杯酸味浓郁的单品咖啡,那就再好不过啦! #午餐•2014年12月28日#

2014-12-28

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