豆豉辣椒蒸排骨

腌制时还放了李锦记的豆鼓蒜蓉酱，上锅蒸之前撒了丁点浏阳黑豆鼓和辣椒粉，学着@我最爱甜食 厨友的，下面铺了一个土豆。隔水用蒸锅蒸了半个小时。想想应该是第三次做蒸排骨，前面两次是姐姐教我的香芋蒸排骨。今天这个很成功，很好吃！晚上一家三口竟然就只把这道菜给扫光了。哈哈哈。

2014-12-30