小兔子椰蓉生日蛋糕

抹面还是不熟练～这个蛋糕对于我 难点就是抹面
戚风1:水浴法 但是温度一直偏高 长起来了就是顶糊了 烤了5个10分钟 油、糖放多了
戚风2:没用水浴法 生烤！刚烤 边已经变色 先每十分钟停一次 后改上下火交替 每5分钟停一次 没长起来

2015-01-01