紫薯椰奶西米露

没想到大西米这么难煮啊！！！！我煮了两个小时啊！！！【一定不要凉水下锅啊！等沸腾再放啊！！不要问我为什么会知道因为第一次我忘了所以煮成一锅大白了啊！！】=_=！
紫薯很难蒸熟早有经验，我是煮熟它的(￣O￣;)，煮好了之后加了些冰糖真的好好吃啊～

问题是我觉得冷藏之后更好吃，但冷藏了三四个小时之后拿出来，紫薯的味道太大了掩盖了椰浆的香味……冷藏一天之后……西米好像有点变硬了=_=sigh……
方子还是很好的！刚煮出来特别好吃！！

2015-01-03