广东肠粉

真相帝来分析，我只用了粘米粉和淀粉，做了一半的量，第一盘是斋粉，刮的时候都是看起来粘的，吃起来也是粘的，也不Q，后来我大概放各3克的粉，第二盘加鸡蛋，刮的时候会碎片，也是比较好吃的，第三盘斋粉，当然是比第一盘蒸的要薄，口感相对第一盘比较Q也不粘，盘中鸡蛋，中间是第一盘最下面是第三盘，可能大家看不清，今早手机坏了，拍照蒙蒙的

2015-01-03