香蕉椰蓉蛋糕

元旦前一天，跟哥出去逛了逛，吃了我们的跨年蛋糕，回到家里，已经是7点了。本来想给室友留一块蛋糕的，但是蛋糕的切面上沾了好多奥利奥粉，就不好拿出手了，而且哥的早餐面包也估摸着快没有了，于是就又鼓起勇气做个这个蛋糕。一块蛋糕切开分三个人，就当是开运蛋糕了，哈哈

话说这个蛋糕一直想做，但是一直找不到椰浆，是前两天节前采购，才在超市突然看到coconut creamer，当时还不确定，只是太想做这个蛋糕了，就买来试试。现在看来应该就是了。

蛋糕烤的满屋香，冷藏过后，清香的香蕉味和椰子味搭配的天衣无缝，不太喜欢椰子味的哥和我，也一点不觉得腻。

#早餐•2015年1月5日#

2015-01-05