超高含水量的Q弹吐司

做成了全麦小餐包，加了一个蛋，减少了水份，用了240克的水，350克的高粉，面包机揉面无压力，整型直接采用翻叠的方式，做出的餐包超级柔软。 #早餐•2015年1月9日#

2015-01-09