香肠煲仔饭

火候掌握好锅巴就有了，大火一开就调小火，码放香肠、腊鸡腿的动作要快，最好是直接在刀背上一排叠好然后整排放上去之后再微调位置，放完继续盖子盖上慢慢焖。

2015-01-10