自制糯米年糕

我家母后要吃年糕，我生生是没让买，非要自己在家里做，今儿做好了年糕（一半的量），明儿晚餐就拉面炒年糕了。扯远了，点评一下方子，首先水的量真真是不够的，又加了些才好些，再就是不知道是不是我买的粉粉不够好，做出来的年糕微微有些苦，跟外面买的不太一样的感觉。不过还算成功啦，心情还是不错滴。

2015-01-12