南园
做过
北海道牛奶糖
其实我用的方子已经不是这个了:奶油200克,全脂奶120克,糖60克,然后在熬到后面的时候还加了一把蔓越苺干(≧∇≦)
起因是吃到了朋友给的很好吃的蔓越苺糖,不过我买不到新鲜的蔓越苺,只好这么试试σ(^_^;)
成品和我之前吃到的不一样,奶味很重,然后偏甜,不过有蔓越苺在里面,酸酸甜甜的倒是别有风味,而且真的入口即化,很赞吖(≧∇≦)
就是真的很容易化啊,脱模也困难,包的时候真心不容易orz我熬了一下午,晾凉之后还冷冻了好几个钟头,最后成品大概也就不到20粒,真是不容易吖〜 #早餐•2015年1月14日#
2015-01-14