红豆枣泥蒸蛋糕

#黑暗料理白#
蒸之前我麻麻还说蒸粗来能有烤得好吃咩～结果早上吃的最欢的就是她！！
蒸蛋糕好软萌呀！！！
用的是6寸圆模，看见原方用的是盆啊盆，果断减半就刚刚好。
用的是现成的枣泥，里边有白砂糖跟植物油，但是看成分表不是很多。
所以木有放植物油，糖类也再次减半，吃着还是有点儿甜，下次做白砂糖可以干脆省去。
做的时候脑洞大开，忘记放面粉，就在回头就能拿到的地方啊！！！我还在质疑这个蛋黄液为什么一点儿不浓稠！！！
最后混合完蛋白之后扭头看见了面，整个人都不好了呀呀呀呀呀！！
我就用牛奶活了活，再次混合，还好没出神么大问题，万幸…
也忽略我木有时间摆盘的渣渣渣图吧…

#早餐•2015年1月14日#

2015-01-14