午餐•2015年1月15日

#午餐•2015年1月15日#       馋了很久的锅巴肉片：五花肉片用不粘锅放一点点油煎到两面泛黄后放入海天黄豆酱翻炒片刻，加入适量生抽、老抽、料酒、陈醋继续翻炒入味，再搁入雷笋片炒匀，沿锅边淋少量开水拌匀，盖上锅盖中小火焖十多分钟，出锅前撒入葱花。将炒好的肉片浇在之前已经放微波炉加热一分钟的锅巴上。开吃(^_^)

2015-01-15