午餐•2015年1月17日

Sacher Torte
是維也納薩赫酒店獨特的巧克力蛋糕
由兩層巧克力海綿蛋糕和巧克力Ganache中間的杏子醬構成
蛋糕裡浸滿了Kirsch酒
蛋糕頂部和四周有巧克力Glaze
它是代表奧地利的國寶級點心
可惜我的字實在寫得太丑了
還有做這個
淋了Glaze刮兩下就好
不然Glaze就會像我的一樣不是那麼平和shinning了... #午餐•2015年1月17日#

2015-01-17