中岛老师的*俄罗斯饼干*

Monicake对不起 我是来毁菜谱的
同样没有枫糖浆用了蜂蜜代替
装进裱花袋发现好难挤娃又在闹
就索性把面糊倒出来搓圆了压扁
没能紧遵贴士守望到最后
于是...你那么黑 你那么黑

用的是自家榨的菜籽油
我以前特别不喜欢菜油的味
外婆每年送来的油都被搁置浪费
今年则拿来做了一笑的护臀油
这次的饼干为我开启一扇新大门
烤出来居然是肉香 对 没错
但是吃起来又没有黄油饼干那种腻味
啊 爱上菜籽油！

我的口味好像更接近我爸妈那辈的
不爱黄油奶油芝士等现在风靡的食物
不爱甜食 因为油皮吃多了长痘
刚接触烘焙的时候就是烤饼干
各种热门的红人的高糖黄油饼干
但每次都是只吃一两块就觉得腻味
很多时候都是看什么热门就做什么
却忘了自己或者家人到底爱不爱吃
就像我们很多时候做事
都是为了迎合别人的口味
却忘了自己的初衷是什么
这样是不对的！
所以从今天起
做自己想吃的
做家人爱吃的
对！




#晚餐•2015年1月20日#

2015-01-20