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h_heng 做过

薄脆披萨(附五星酒店饼底配方)

发酵了半小时,石板预热四十五分钟,250度烤了十五分钟,底部还是不脆,边边很脆。放了车打、布里、菲达、帕玛森四中奶酪,唯独缺了能拉丝的马苏里拉。肉用了潮州猪肉薄脯,方子很好哦。用总量除以22,做出来我这个厚度是九寸。 #早餐•2015年1月20日#

2015-01-20