戚风蛋糕

第一次做，用面包机烤的，没看清步骤，加了120克糖，在烤了40分钟之都前发的很高，就像照片显示的那样，我看着颜色还是很浅就多烤了10分钟，就一下子瘪下去了，崩溃……多烤了10分钟是蛋糕瘪了的唯一原因吗？哪位大神指点一下，先谢谢啦#晚餐•2015年1月20日#

2015-01-20