酒酿

这次做的超赞！
本来以为做的有问题了，因为有点酸，正要倒掉，姐姐说我做的太稠了，多加了些水，又加了一点点小苏打，这样真是太美味了！和外面的一样的味道！赞！
有点酸的总结：加入酒曲的时候米有点热，发酵时候用面包机，上面不用再加毛巾了。发酵48小时就停止。#晚餐•2015年1月24日#

2015-01-24