自制健康美味午餐肉

有一个超级喜欢吃梅林午餐肉的老公，近期总有死猪的新闻，心里怕怕的！于是把家里雪藏了N久的排骨肉翻出来了，只参考了做法，放在料理机里面打成肉糜，料酒、生姜粉还有饺子调料是必备的，没有放盐和红曲粉，加了一盒浓汤宝还有腐乳汁和海鲜粉，面粉和淀粉完全是凭感觉，放了三个鸡蛋，可能是做的肉馅太多了，用了一个最大的乐扣保鲜盒，反复拿出来切开都没有熟，折腾了好几次，总攻的时间大概蒸了两个半小时才熟透，下次一定要记得用小的保鲜盒才可以，还有我发现冷藏之后才会很定型……#晚餐•2015年1月25日#

2015-01-25