戚风蛋糕

“戚风戚风，疯七次才成功”、“气疯蛋糕”…初战CHIFFON失败T^T烤箱温度略高，顶部裂开了，上色也有点过。不过内里真的超light！就是那种超级绵软的口感，一点蜂窝都没有~蘸草莓酱和炼乳吃了一整个哈哈哈！胖就胖吧！顶部的横纹是倒扣在冷却架上压出来的，还是因为温度太高蛋糕内部涨太高。下次再试试！

2015-01-27