Red Velvet Cupcake（红丝绒纸杯蛋糕），sour cream(酸奶油）版

实物颜色比照片更红。烤箱温度不均匀，所以在温度高的地方的都裂了。放在冰箱冷藏后蛋糕会变硬，质地没有刚做好的蓬松；一次还是少做点。

2015-01-30