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周周suki 做过

咸味肉松饼干

自从用面包机做了一大盒肉松后,这两天各种找方子消耗肉松。天气太冷,第一次打出水油分离的效果也是蛮拼的。然后我非常淡定地继续往下做了,成品还不赖。
原方糖实在太少了,目测要两倍以上才行。我适当加了糖,感觉味道还是偏寡淡。喜欢咸甜口味的。相比之下,还是另一个包肉松的饼干方子更得我心。
下午还准备做磅蛋糕,这五六度的室温感觉有点悬,果断要开空调! #午餐•2015年1月31日#

2015-01-31

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