懒人版的香蕉春卷

炸给奶奶吃的，炸得不够久香蕉不够烂。一勺油就够，开始不知道下了两勺，后来发现一勺的话更容易炸成金黄色而且油更少一点。炸得春卷皮很脆，里面刚好是年轻人能接受的微热的香蕉。炸久一点里面烂一点会适合冬天怕吃凉食的人或者老人家，小孩子的话还是香蕉直接裹蛋清面粉炸就好了。

2015-02-01