蛋白糖

昨晚上做给宝宝的，妈妈已经嫌弃我做的小馒头了，想让他吃旺仔小馒头，我为了证明自己也会做好吃的零食，只能让步。
把蛋白利用下，用了10克葡萄糖粉，可是还是甜啊，我自己都觉得甜。笨蛋把准备好的裱花袋掉在了地上，准备用的时候找不到了，搞得蛋白都消泡了，花纹也不清晰了。
入口即化的口感连妈妈和婆婆都称赞，难得。 #晚餐•2015年2月2日#

2015-02-02