超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

第二次的成果，这一次糖熬到137度，比一百四十度略软一点，一百四十度刚变硬的时候有点崩牙，第二天下午有点回软了。糖的微妙变化对成品影响很大呀。继续加油 #早餐•2015年2月3日#

2015-02-03