菇凉爱美食 做过 2015年02月03日 这是第二次做蛋挞。第一次贪多,挞水倒多了。烤出来塔皮有点黑不好看。所以方子里的挞水八分满是必须的。挞皮的裹入黄油我给减半了。挞皮依然酥脆。棒棒的。好吃好吃好吃。 2015-02-03