猪肉饺子

作为南方人的我，不擅长掼饺子皮，但又不想买现成的。所以用面包机和面，摇面机压皮子，磨具切皮，终于得到了手工饺子皮。肉馅里多加了皮冻，吃起来皮韧汁多。

2015-02-03