烟火之旅 做过 青井老师的香蕉戚风 香蕉戚风,所谓“付出必有回报”,最近反复练习各种戚风,终于把徒手脱模这个技能掌握了!Y(^_^)Y经验就是一定要耐心等到蛋糕变得彻底“冷面冷心”,才小心温柔地将它与模具一点点分离,用力一定要均匀,多试几次,一定会成功。 #晚餐•2015年2月3日# 2015-02-03