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棉花糖版牛轧糖

回来以后第一次尝试牛轧糖,觉得有一个问题就是我的牛轧糖好像颜色偏黄,有哪位大神知道如何做出白白的牛轧糖。另外我的心得是,花生还是大颗一点比较好。我跟妈妈碾碎了,会影响口感。

2015-02-08