喵馨 做过 巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies) 用的德芙黑巧克力,和黄油一起融的方法,烤出来会稍微塌一点,才出炉外硬内软,但是冷却了之后是酥酥的口感,并不是软曲奇的口感。妈妈说好吃,但是我还是有个疑问,是不是不能一起融一定要冷却之后加巧克力才能是软曲奇的口感。有没有大神能帮下忙啦啦!谢谢! 2015-02-10