土豆炖肉

炖了一个多小时，牛肉仍很嫩，土豆却是酥烂，是里面最好吃的。
个人觉得后面无需放姜了，不然后期打开锅盖一股姜味。或者是我打开的方法不科学？#晚餐•2015年2月11日#

2015-02-11