晚餐•2015年2月12日

#晚餐•2015年2月12日#大明虾，一箱的大虾，变着法儿吃，今天这做法一致好评!两男人说可与大酒店的媲美!给我如此高得评价，美得屁颠屁颠的!就是只沦落到茗茗虾头得份，也心甘情愿!
虾用黄酒黑胡椒腌制了两小时，油锅烧热，放入葱姜蒜末爆香，倒入腌制好的虾爆到虾壳红，倒入黄酒，再加入少量水，烧开后倒入番茄酱，黑胡椒，少量糖，少量盐，大火边烧边用勺把汤料往虾上浇，收干水分起锅洒葱花!

2015-02-12